domenica 31 agosto 2008

NELL'AUGURARE BUONA DOMENICA A TUTTI,RICORDIAMO CHE DOMANI LUNEDI' 01/09/08 RIPRENDERANNO LE NOSTRE ATTIVITA'.PER CONTATTARCI:0823-963847; 3313844589;

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venerdì 22 agosto 2008

CONTINUANO LE VAGANZE DEL DOTT.MANZO TRA LO SPLENDORE APPORTATO DALLE MACCHIE DI VERDE E DALLE ACQUE CRISTALLINE CHE CARATTERIZZANO LA COSTA SUD-SARDA

Dopo una splendida giornata trascorsa tra tuffi nuotate e momenti di relax non guasta una corsettina . momenti di spettacoli al tanka village di Villasimius.
sorseggiare un buon caffè durante l'arco della giornata appartiene ai parametri caretteriali confacente alla regione di provenienza.
un angolo di paradiso.
asservare piccoli animali è la nostra passione
una veduta del porticciolo di Villasimius.
Il famoso scoglio di Peppino ,meta di tutti i bagnanti che si recano in sardegna (località :Santa giusta ,tra Villasimius e Costarey)
Spiaggia di "cala pira" (marina di Castiadas)
veduta dell'hotel il cormorano(spiaggia campus)da capo boy.
splendore della natura.
veduta aerea dello scoglio di Peppino.
Insenatura della spiaggia di "cala pira "(castiadas)
scogli particolari
spiaggiette per tutti.
un pò di pace anche per loro.
mare e montagna un connubbio che contraddistingue queste zone(costa sud-orientale della sardegna)
emblemi di storicità del posto
residenza estiva del dott.manzo e famiglia.

domenica 17 agosto 2008

dopo pranzi e cene ricche di scene bernardino manzo si dedica alle spiaggie splendide e sublime di Villasimius

piccole ma incantevole spiagge della costiera sudorientale della sardegna spettacolari roccie fanno da cornice al luogo incantevole
bellezze naturale di villasimius (spiaggia di cava usai).
sceale' stile africano nalla piccola spiaggetta di cala pira.

DOMENICA 17/08/08 VILLASIMIUS.LA SERENITA' DELLE VACANZE FERRAGOSTIANE CONTINUANO PER I CONIUGI MANZO ED I LORO AMICI SARDI.

DINO E SERGIO ASSAGGIANO UN BUON MIRTO SERGIO CON FRUTTA SARDA
I CONIUGI MANZO BRINDANO A BASE DI MIRTO
BERNARDINO MANZO CON FRUTTA COLTIVATA BIOLOGICAMENTE NEI SUOI CAMPI DI CASTIADAS.
SERGIO E DINO COMPLETANO IL SALUTARE PASTO COU UN SORSO DI MIRTO.

VILLASIMIUS.DAL SUGGESTIVO PANORAMA PAESEGGISTICO DEI MONTI E SOPRATTUTTO DALLE SPLEDIDE SPIAGGIE CON ACQUA CRISTALLINA BERNARDINO MANZO SALUTA TUTTI.

OLTRE OVVIAMENTE AD UN CALOROSO SALUTO AL PICCOLO CARMINE ED A TUTTI I SUOI CONGIUNTI,BERNARDINO MANZO INVIA UN PARTICOLARE SALUTO AL SUO AMICO DI SEMPRE,MATTIA BRANCO ,COMPAGNO DI TANTE dis"AVVENTURE"POLITICHE SPORTIVE ECC.AL QUALE RINNOVA DI TUTTO CUORE GLI AUGURI DI "NEO NONNO"ED UN BACIONE AL PICCOLO DARIO.SALUTI ALL'INTERA REDAZIONE DELLA "GAZZETTA DI CASERTA " IN MODO PARTICOLARE AL DIRETTORE ,AI COLLEGHI:IVAN ,RAFFAELE ED A TUTTI GLI ALTRI ,DI CUI PRESO DALL'ESSERE CONCENTRATO ALLE VACANZE, NON MI RICORDO I NOMI.

DOPO IL PRANZO SARDO A BASE DI MAIALETTO(PORCEDDU) E CANNONAU SI PROCEDE CON CENA CAMPANA CON PRODOTTI RIGOROSAMENTE BIOLOGICI LOCALI.

TAVOLA BANDITA L'AMICO CAGLIARITANO:VINCENZO
BERNARDINO MANZO CON ADDOSSO UNA MAGLIETTA CHE DA'L'INCONFONDIBILITA' DELLA SUA PROVENIENZA(CAMPANIA).
L'AMICO FRANCESCO(ORISTANO)MOLTO DIVERTITO DALLA "ISTANTANEA INVENTIVA "DEL DOTT.MANZO ,NEL PREPARARE PICCOLE LECCORNIE CON PRODOTTI DIVINAMENTI SQUISITI PROVENIENTI DALL'ORTICELLO DELLO STESSO FRANCESCO,INSIEME A SERGIO PORGE LA PORTATA DI FRUTTA ALL'OSPITE CAMPANO(CANCELLO-ARNONE E RES.A CAPUA).
LA TAVOLA PRONTA PER LA CENA.
I CONIUGI MANZO CON IL LORO AMICO SARDO (VILLASIMIUS)SERGIO, CHE MOSTRA LA PIETANZA ACCURATAMENTE PREPARATA DALL'AMICO DI ORISTANO,FRANCESCO(INSALATA DI RISO )CON TANTISSIMI INCREDIENTI ,GRAN PARTE PROVENIENTE DAL SUO ORTICELLO,COME I POMODORI ECC.
DINO E SERGIO MOSTRANO IL PIATTO DI FRUTTA DA CONSUMARE.
I CINIUGI MANZO CON I LORO AMICI SARDI(VINCENZO DA CAGLIARI,FRANCESCO DA ORISTANO).
BERNARDINO MANZO CON I SUOI AMICI: VINCENZO E FRANCESCO
CHI CONOSCE IL "DOTT.MANZO", PER GLI AMICI:" DINO" E PER I COLLEGHI DI LAVORO :"BERNARDINO MANZO" PUO' LIBERAMENTE IMMAGINARE CHE OLTRE ALLE SPECILITA' SARDE, LE PORTATE CHE SONO A TAVOLA ,SONO ,SENZA OMBRA DI DUBBIO, FRUTTO DELLA FANTASIA CULINARIA DI DINO MANZO CHE APPROFITTANDO DEI GIORNI DI VACANZE E SOPRATTUTTO DALLA IMPECCABILE "PERBENITA'"CON ALTO INDICE D' INDOLE DI CORTESE E GENEROSA ACCOGLIENZA ,DA PARTE DEL SUO AMICO SERGIO UNITAMENTE AI SUOI AMICI ,SI DILETTA A PREPARARE PICCOLE SEMPLICI MA GUSTOSISSIME LECCORNIE UTILIZZANDO ESCLUSIVAMENTE PRODOTTI SARDI DI PROVENIENZA "NOSTRANA".OVVIAMENTE TENTATO ALL'APPARISCENZA DELLA REGIONE DI PROVENIENZA ,E PERCHE NO, QUALCHE PIATTO PORTA LA FIRMA DEL PAESINO BAGNATO DALLE ACQUE DEL VOLTURNO CHE GLI HA DATO I NATALI QUALCHE MEZZO SECOLO FA'(CANCELLO ARNONE) senza la ed.IN PROVINCIA DI CASERTA.LA LEGGENDA VUOLE CHE IL NOME DEL RIDENTE PAESINO RIVIERASCO ABBIA ORIGINE DA UNA ANTICA CITTA ETRUSCA CON ETNIA GRECO-ROMANO DENOMINATA "CITTA DI GANCIA" RASA AL SUOLO ,PRIMA DA EVOLUZIONE BELLICHE DELL'EPOCA E POI ADDIRITTURA SOMMERSA DAL FLUSSO D'ACQUA DEL FIUME VOLTURNO.

venerdì 15 agosto 2008

IL GIORNO DEL FERRAGOSTO BERNARDINO MANZO E LA SUA CONSORTE ,CON LA MENTE RIVOLTA A CAPUA, SI DEDICANO ALLA DEGUSTAZIONE DEL MAIALINO

LA PISCINA DEL CONDOMINIO "RESIDENZA DEL SOLE 1" DOVE TRASCORRE LE FERIE DINO E FAMIGLIA.
NEL PIATTO, PRIMA ,VI ERA UNA ROBUSTA PORZIONE DI MAIALINO
SERGIO NELL'ULTIMA FASE DELLA COTTURA DEL MAIALINO
SERGIO RIFERISCE AGLI AMICI A TAVOLA, CHE IL MAIALINO E' PRONTO
FRANCESCO PORGE I COMPLIMENTI A SERGIO PER L'OTTIMA COTTURA DEL MAIALINO
I CONIUGI MANZO CONTROLLANO SE IL LORO AMICO SERGIO HA COTTO AL "PUNTO GIUSTO" IL MAIALINO.
DAL CONTROLLO DELLA COTTURA SI PASSA ALLA FASE FINALE .INFATTI MICHELA SI APPRESTA A PORGERE IL BICCHIERE DI VINO AL MARITO VISTO CHE ELLA BEVE SOLO ACQUA.
DINO SPOSTA IL MAIALINO DALLA BRACE AL PIATTO.
IL PRANZO
DINO SI APPRESTA AD ASSAGGIARE IL MAIALINO
IL PRANZO VOLGE AL TERMINE
TRA LE MILLE PROBLEMATICHE CHE DOVRA' AFFRONTARE ,LA GIUNTA REGIONALE DELLA REGIONE SARDEGNA ,SARA' DATA LA PRIORITA' ASSOLUTA CERTAMENTE A VALORIZZARE SEMPRE DI PIU' I POSTI SUD ORIENTALE DELL'ISOLA CHE OGGI GIORNO NEL PERIODO ESTIVO ,RISULTANO LETTERALMENTE INVASI DA VILLEGGIANTI PROVENIENTE DA OGNI PARTE DELLA PENISOLA.A TAL PROPOSITO ,IN QUALITA DI DIVULGATORE DI FATTI E NOTIZIE ,ATTRAVERSO LA CARTA STAMPATA ,E SOPRATTUTTO DA ASSIDUO FREQUENTATORE(CIRCA 10 ANNI) DI VILLASIMIUS MI PERMETTO DI DARE UN PICCOLO SUGGERIMENTO ALL'ATTUALE AMMINISTRAZIONE COMUNALE ED ALLA FUTURA:"CONSIDERATO CHE VILLASIMIUS NEGLI ULTIMI TRE ANNI E' CRESCIUTA SMISURATAMENTE,E PERTANTO LA GENTE CHE VIENE A VILLEGIARE DIVENTA SEMPRE PIU' NUMEROSA APPORTANDO SEMPRE DI PIU' UN CONSISTENTE SUPPORTO ALL'ECONOMIA LOCALE,OCCORRE ADEGUARE LA CITTADINA ALL'ESIGENZE DEI TURISTI,COME AD ESEMPIO CREARE TANTI SPAZI ADEBITI A PARCHEGGIO ,MA NON SOLO A PAGAMENTO ,ELIMINARE IL PAGAMENTO DEL PARCHEGGIO SULLE SPIAGGIE E ALBERARE TUTTI GLI SPAZI USATI DA PERCHEGGIO IN MODO DA PERMETTERE I CONSUMATORI DI POTER PARCHEGGIARE LA PROPRIA AUTO ALL'OMBRA.EVITARE DI ESSERE TROPPO FISCALI NEL FAR RISPETTARE DELLE REGOLE STRADALI QUANDO POI DA DIECI ANNI NON SI RIESCE A RENDERE IL PAESE URBANISTICAMENTE MOLTO PIU'ADEGUATO ALL'ESIGENZE DEI TURISTI.SAREBBE UN PECCATO CHE TANTI ASSIDUI FREQUENTATORI DI VILLASIMIUS OPTTASSERO PER ALTRE ZONE CONFINANTI RIMPIANGENDO OVVIAMENTE LE SPLENDIDE UNICHE ED INTROVABILI SPIAGGIE DEL POSTO,SOLO PERCHE'VILLASIMIUS RISULTA IMPREPARATA ALLA CONTINUA AFFLUENZA DEI TURISTI.AMMINISTRATORI LOCALI DATEVI UNA SCROLLATA APRITE GLI OCCHI E SOPRATTUTTO ASFALTATE TANTISSIME STRADINE ,IN MODO PARTICOLARE QUELLE CITTADINI E POI QUELLE PERIFERICHE .